extrovertido

Monday, October 29, 2007

ADIVINE DONDE ESTA LA FINCA

Los que hemos sido criados o conocemos el manejo de los propietarios, y más si son de descendencia paisa, de fincas ganaderas de cierta extensión, conocemos cómo no se mueve una brizna en ellas sin la autorización del propietario, para tener un mejor ejemplo veamos un día en una finca cualquiera de estas: y pensemos como se maneja a Colombia:

Son las 5 a.m. , el dueño se levanta , toma su tinto, pregunta si mandaron a traer las vacas , los caballos y los terneros para el ordeño, o si ya están ordeñando , llama al encargado del ordeño, mira a ver como están las crías , como están las vacas, si están gordas o flacas , cual esta parida, cual no , cuanta leche produce la mejor, cuanta la peor, si las maquinas están funcionando adecuadamente, si el cuido esta bien dispuesto, cuanto es el consumo promedio de este etc. Luego se sienta con el mayordomo a hacer un balance de su recorrido por el ordeño ; que tal vaca esta flaca , que el cuido allí no era suficiente , que si aplicó la vacuna al toro , que la producción esta bajita , pero que él tiene que mejorar el manejo del establo, que si ha visto las del vecino lo bonitas que están , que cuanto le esta pagando al de la limpieza, que si es lo autorizado por él ; luego de este ejercicio se vá a desayunar dejando al hombre preocupado por que no sabe si le gustó o no su trabajo en el establo, pero éste decide seguir trabajando duro para que cuando vuelva el dueño le diga que su trabajo le gustó.
Luego del desayuno el dueño pide que le traigan el caballo fulano que es el que le gusta a él y le dice al mayordomo que se van a “dar vuelta”, como se dice cuando se van a recorrer la finca para revisar y contar el ganado, por el camino le pregunta al mayordomo , cuantos novillos hay en “tal” potrero, para probarlo , por que el ya sabe cuantos hay, cuantas novillas en tal otro , cuantos terneros destetos en tal otro y así sucesivamente , cuando entran al primer potrero el dueño mira y lo vé enmalezado: por que no ha limpiado este potrero? pregunta el dueño , por que usted no me lo ha ordenado , contesta el mayordomo; pues como quiere que yo le ordene si yo no vivo acá, usted es el que debe decirme y mandar a limpiarlo; si señor, contesta el mayordomo , pero acuérdese cuando hice eso con el potrero del rincón y usted me dijo que estaba botando la plata en un potrero limpio ; no señor, contesta el patrono, ese potrero estaba limpio; mándeme a limpiar este potrero.
Prosiguen su andar y llegan hasta donde el ganado pace, cuentan cuantos hay y miran su estado general; que pasó con el barcino que se vé flaco , pregunta el dueño; ese novillo ha estado con fiebres y le apliqué unas inyecciones de “tal” producto para que se le aliviara respondió el mayordomo ; y quien le dijo que esas eran? pregunta el dueño; como cuando la vaca parda se enfermó por lo mismo, usted le mando a aplicar esa droga , dice el mayordomo; como será de bruto usted, no ve que esa era una vaca y este es un novillo? por qué o me llamo ahí mismo, yo le decía que droga le aplicaba o consultaba con el veterinario y le decía cual se le podia aplicar ; pues yo pensé que hacía bien, dice el mayordomo, pues no piense y consulte siempre conmigo le responde el dueño, así prosiguen “dando vuelta” , llegan a un potrero donde falta un ternero , lo buscan por todas partes a ver si está “ rodado” o si hay un “portillo” (roto o hueco) en el alambrado, lo encuentran en la quebrada tomando agua y el mayordomo respira tranquilo arreándolo para donde la manada, el dueño le dice que hay que reforzar los alambrados , le pregunta que si hay alambre o si nó que le pida que el le manda unos cuantos “quintales” para hacer el trabajo , que este trabajo lo contrate con “fulano de tal” , que no le pague más de “tanta” plata el día y que el vendrá a revisar el trabajo y a recibirlo , así prosigue la jornada entre regaños y aciertos , al final del día se sientan, hacen una lista de lo que falta en la finca, le dá instrucciones para el pago, le dice a como debe contratar los diferentes trabajos y se vá a seguir su periplo , no sin antes llamar a sus hijos a ver donde están y a que horas llegan a la casa.

Acá le dejo al lector para que ubique donde esta está la finca, quien es el dueño , quien es el mayordomo y quienes somos los trabajadores., cualquier parecido con la realidad es simple coincidencia.

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